otto & glassfabriken AB

Glasshistoria sedan 1950

Vi börjar redan år 1950 då Ottos pappa, Bonde Albrektsson, som glassmästare startar Nordöstra Skånes Mejeriförbund tillverkning av glass i Åhus. Tre år senare föds Otto och efter ytterligare tre år så startas en ny glassfabrik i Åhus och Bonde tituleras nu Verkställande Direktör.

Efter ett årtionde slås Skånes Mejeriförbund samman till Skånemejerier. Fabriken säljs till GB och all glassverksamhet i Åhus upphör. Här hade historien kunnat sluta, men sån tur var så återupptar Bonde glasstillverkningen i egen regi under gamla namnet Åhus Glass. Otto börjar nu arbeta på glassfabriken 15 år gammal och vår historia kan tryggt fortsätta.

otto & glassfabriken AB
 

Åren går och familjeföretaget Åhus Glass går som på räls, glasskiosken Tre Toppar öppnas och Otto lär sig allt som man möjligtvis kan om glasstillverkning. 1993 så vänder tyvärr vår glassaga då Ottos pappa Bonde avlider. Åren därpå säljs familjeföretaget och som historien går finns nu inte Åhus Glass längre.

Ännu en gång hade vi kunnat sluta här, men precis som sin pappa så räddar Otto vår glasshistoria och startar Otto & Glassfabriken 2002. Vi håller stolt fast vid gamla hederliga recept som gör vår glass oemotståndligt god, med en himmelsk konsistens. Precis som en glass borde smaka.